Laktose, oder auch Milchzucker, schränkt zunehmend Menschen beim Genuss von Lebensmitteln ein. Die Intoleranz ist meist erblich bedingt, tritt meistens jedoch erst im Jugend- oder Erwachsenenalter auf. Symptome einer Laktoseintolerant sind Verdauungsprobleme und Bauchschmerzen, da der Milchzucker aufgrund eines fehlenden Proteins nicht verdaut werden kann. Wenn man keine Milchprodukte zu sich nimmt, müssen, vor allem Kinder, ihren Kalziumbedarf anders decken. Jedoch ist eine Laktoseintoleranz kein Hindernis leckere Snacks zu essen. Unsere Rubrik laktosefrei bietet köstliche Snacks fernab des Milchzuckers und schafft geschmackvolle Alternativen.
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