CASHEW PURE

Noble Blässe - edler Nusskern

In Maßen genossen, sind die edlen Cashewkerne pur ein optimaler Partner in Sachen Ernährung. Zum Snacken zwischendurch oder nach dem Workout sind Cashewkerne ideal geeignet. Sie bestechen durch ihren reichen Proteinanteil und das hohe Vorkommen ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Darüberhinaus enthalten sie von Natur aus Tryptophan, das der Körper in Glückshormone umwandelt. Für die gute Bilanz an Spurenelementen und Nährstoffen sorgt das hohe Vorkommen von Magnesium, Eisen, Zink, Kalium, Phosphor. Alles in allem ist dieser Nusskern mit seinen brasilianischen Wurzeln auf der ganzen Welt beliebt. Nicht nur wegen seiner genialen Nährstoffbilanz, sondern wegen seines feinen buttrig-nussigen Aromas, das ganz ohne jegliche Gewürze oder Geschmacksverstärker auskommt.

Klassischer Nusskern mit feiner Attitüde

Die vegane Küche hat die geniale neutrale Geschmacksnote der CASHEW PURE längst erkannt. Auch die ganz eigene Konsistenz der Kerne machen sie zu einem kulinarischen Allrounder, der nicht nur als Snack, sondern auch für pikante und süße Speisen verwendet werden kann und dabei mit seinem herrlich buttrig-nussigen Geschmack besticht und den Gerichten sein charakteristische süßlich-nussigen Aroma verleiht. Dabei weiss Otto-Normal-Verbraucher oft gar nicht, unter welchen Bedingungen die feinen Kerne traditionell geerntet werden und welche Mühen sich dahinter verbergen. In Thailand wächst die edle Nuss geschützt von Fruchtfleisch. Um an den feinen Kern zu gelangen, muss zunächst die Schale der Cashew entfernt werden, die allerdings einen äußerst agressiven Saft enthält. Um die ätzende Wirkung des Öls in der Schale zu reduzieren, wird die Cashew zunächst getrocknet und dann gekocht. Danach muss nur noch das braune Häutchen entfernt werden. Der Lohn der Mühe ist der buttrig-sanfte Kern, der so unglaublich beliebt und edel im Geschmack ist.

Unverfälschter Geschmack

Ein pures Stück Natur - ganz ohne Zusätze kannst Du unsere herrlichen CASHEW PURE genießen. Als Snack, als Zutat. In der veganen Küche sorgt dieser köstliche kleine Kern derzeit für glückliche Gesichter. Gemixt, püriert und dann als würdige Alternative zu Mozarella, Frischkäse oder Streukäse gelingt es unserem CASHEW PURE spielend alle Aufmersamkeit auf sein cremiges Aroma zu ziehen. Und das ganz ohne tierische Produkte. Nussig und süß, pur genossen ist er ein einzigartiger Freund für alle die das besonders pure lieben und dabei mit ihrer Esskultur ein wertvolles Zeichen setzen möchten. Für sich selbst und die Natur. Ganz nebenbei schmeckt dieser kleine Kerl aber auch einfach unverschämt gut. Snack, der schleunigst auch in Deinem Küchenregal einen besonderen Platz bekommen muss.